![Едим Дома](/img/default-banner.jpg)
- Видео 629
- Просмотров 34 069 079
Едим Дома
Россия
Добавлен 9 авг 2012
На канале «Едим Дома» есть рецепты простых домашних блюд и необычных ресторанных изысков. Подпишитесь, чтобы не пропустить новые видео 😉
Мы публикуем выпуски любимой передачи «Едим Дома» и сборники лучших рецептов от Юлии Высоцкой. Также познавать тонкости кулинарного мастерства вам помогают наши повара:
👨🍳 Максим Кураков, ведущий шоу «На вкусе».
Макс знает, из чего собрать самый сочный бургер и с чем подать классический ростбиф.
👨🍳 Иван Кудряшов, шеф-повар курсов «Едим Дома».
На уроках Ивана вы узнаете, как приготовить идеальный обед и составить меню на неделю.
Присоединяйтесь ❤️
Мы публикуем выпуски любимой передачи «Едим Дома» и сборники лучших рецептов от Юлии Высоцкой. Также познавать тонкости кулинарного мастерства вам помогают наши повара:
👨🍳 Максим Кураков, ведущий шоу «На вкусе».
Макс знает, из чего собрать самый сочный бургер и с чем подать классический ростбиф.
👨🍳 Иван Кудряшов, шеф-повар курсов «Едим Дома».
На уроках Ивана вы узнаете, как приготовить идеальный обед и составить меню на неделю.
Присоединяйтесь ❤️
Шукеты от Юлии Высоцкой
Шукеты от Юлии Высоцкой
Ингредиенты:
▫️мука - 80 г
▫️яйца куриные - 3 шт.
▫️сливочное масло - 40 г
▫️посыпка кондитерская - 2 ст. л.
▫️соль морская - 1 щепотка
Способ приготовления:
1. Духовку предварительно разогреть до 180°С.
2. Приготовить тесто: подогреть в кастрюле 120 мл воды, добавить сливочное масло, посолить, всыпать муку и вымешать все лопаткой, затем по одному ввести 2 яйца, каждый раз вымешивая лопаткой, чтобы получилась гладкая, однородная масса.
3. Переложить тесто в кондитерский мешок и отсадить на застеленный бумагой для выпечки противень маленькие круглые лепешки.
4. Третье яйцо разбить в чашку, размешать и смазать лепешки, затем украсить их кондитерской посыпкой.
5. Выпекать шукет...
Ингредиенты:
▫️мука - 80 г
▫️яйца куриные - 3 шт.
▫️сливочное масло - 40 г
▫️посыпка кондитерская - 2 ст. л.
▫️соль морская - 1 щепотка
Способ приготовления:
1. Духовку предварительно разогреть до 180°С.
2. Приготовить тесто: подогреть в кастрюле 120 мл воды, добавить сливочное масло, посолить, всыпать муку и вымешать все лопаткой, затем по одному ввести 2 яйца, каждый раз вымешивая лопаткой, чтобы получилась гладкая, однородная масса.
3. Переложить тесто в кондитерский мешок и отсадить на застеленный бумагой для выпечки противень маленькие круглые лепешки.
4. Третье яйцо разбить в чашку, размешать и смазать лепешки, затем украсить их кондитерской посыпкой.
5. Выпекать шукет...
Просмотров: 1 208
Видео
Свинина на шпажках с апельсинами и тимьяном l Едим дома
Просмотров 1,1 тыс.2 часа назад
Любопытное сочетание свиного мяса с фруктами. Всегда очень здорово работает с цитрусовыми, с черносливом, с яблоками. А в этом рецепте сочетание еще более интересное: сладость, которая есть в свинине, подчеркивается цитрусовой кислинкой и свежестью! Это будет нежный маринад. Рецепт на нашем сайте www.edimdoma.ru/retsepty/149886-svinina-na-shpazhkah-s-apelsinami-i-timyanom ✅ Подписывайтесь на на...
Песочное печенье с черничным джемом и меренгами l Едим дома
Просмотров 7 тыс.9 часов назад
Сливочное масло, щепотка соли и 300 гр муки - основа для нашего умеренно сладкого теста. Жирные сливки, ванильный экстракт придадут нашему песочному печенью нужный вкус. Приготовление меренги требует внимательного, терпеливого отношения, ведь их нельзя "перебить". Смотрите видео и вы узнаете все хитрости приготовления песочного печенья с черничным джемом и меренгами. Рецепт на нашем сайте www.e...
Свиные котлеты на косточке с орехами, абрикосами и сливочным соусом I Едим дома
Просмотров 13 тыс.14 часов назад
Выбираем свиную корейку на ребрышках - такое мясо будет очень нежным. Свинина "любит" сладкое - немного сахара, абрикосы или яблоки - придают ей оригинальный и насыщенный вкус. Можно использовать и чернослив и курагу, в сочетании с карамелизированным луком, тимьяном и орехом - это будет соус, которым вы удивите всех гостей. Рецепт на нашем сайте www.edimdoma.ru/retsepty/150513-svinye-kotlety-na...
Фрикадельки из индейки, запеченные с сыром в томатном соусе l Едим дома
Просмотров 9 тыс.19 часов назад
Фрикадельки любят и взрослые и дети, а приготовить быстро их получится, если использовать уже готовый фарш. После того, как вы положили в фарш любимые специи и лук, рекомендуем подержать его полчаса в холодильнике. После этого сформируем фрикадельки и запечем их в духовке с томатным соусом. Рецепт на нашем сайте www.edimdoma.ru/retsepty/150568-frikadelki-iz-indeyki-zapechennye-s-syrom-v-tomatno...
Пончики с горячим шоколадом от Юлии Высоцкой
Просмотров 1,5 тыс.19 часов назад
Пончики с горячим шоколадом от Юлии Высоцкой Ингредиенты: ▫️молоко - 225 мл ▫️вода - 125 мл ▫️сливочное масло мягкое - 100 г ▫️сахар - 1 ст. л. ▫️соль - ½ ч. л. ▫️шоколад темный - 100 г ▫️мука - 150 г ▫️яйца куриные - 4 шт. ▫️растительное масло - 250 мл Способ приготовления: 1. В сотейник влить воду и 125 мл молока, добавить мягкое сливочное масло, сахар, соль. Перемешать, довести до кипения. 2...
Паста, запеченная с оливками, сыром и творогом | Едим дома
Просмотров 19 тыс.День назад
Если речь идет о макаронах, то вариантов их приготовления довольно много. Например, если вы приготовили пасту с запасом, мы порекомендуем вам запечь их. Добавим в сковороду с оливковым маслом и чесноком томаты в собственном соку, оливки и немного потомим под крышкой этот соус. Продолжение в нашем видео! Рецепт на нашем сайте www.edimdoma.ru/retsepty/150659-pasta-zapechennaya-s-olivkami-syrom-i-...
Легкий плов
Просмотров 2,3 тыс.День назад
Легкий плов Ингредиенты: ▫️баранина с жирком - 500 г ▫️рис для плова - 350 г ▫️крупная луковица - 1 шт. ▫️морковь - 2 шт. ▫️чеснок - 2 головки ▫️растительное масло - 4 ст. л. ▫️барбарис - 1 ч. л. ▫️шафран имеретинский - ½ ч. л. ▫️зира - 1 щепотка ▫️кориандр - 1 щепотка ▫️соль морская - ½ ч. л. Способ приготовления: 1. Лук почистить и нарезать полукольцами. 2. Морковь почистить и нарезать неболь...
Томленые абрикосы со сливочно-фисташковым кремом | Едим дома
Просмотров 32 тыс.День назад
Ароматные, нежные, сладкие абрикосы - потрясающая основа для нашего десерта. Можно заменить абрикосы сливами, если вы их любите больше. И те и другие отлично женятся с ванилью и корицей - выбирайте на свой вкус, что вы добавите в карамельный соус. Секрет сливочно-фисташкового крема в нашем видео. Рецепт на нашем сайте www.edimdoma.ru/retsepty/150735-tomlenye-abrikosy-so-slivochno-fistashkovym-k...
Яблочный пирог на сметане по рецепту Юлии Высоцкой
Просмотров 2,9 тыс.14 дней назад
Яблочный пирог на сметане по рецепту Юлии Высоцкой Ингредиенты: ▫️мука - 300 г ▫️яблоки антоновка - 4 шт. ▫️сметана - 200 г ▫️сливочное масло - 150 г ▫️сахар - 100 г ▫️яйца куриные - 2 шт. ▫️лимоны - 1 шт. ▫️сахар тростниковый - 2 ст. л. ▫️разрыхлитель - 10 г ▫️ванильный экстракт - ½ ч. л. ▫️соль морская - ¼ ч. л. Способ приготовления: 1. Духовку предварительно разогреть до 190ºС. 2. Муку перем...
Свинина с соусом из имбиря, манго и чили | Едим дома
Просмотров 3,1 тыс.14 дней назад
Свинина с соусом из имбиря, манго и чили | Едим дома
Яйца, фаршированные печенью трески и сулугуни
Просмотров 1,4 тыс.14 дней назад
Яйца, фаршированные печенью трески и сулугуни
Окорок, запеченный в пиве, под сливовым соусом
Просмотров 1,9 тыс.14 дней назад
Окорок, запеченный в пиве, под сливовым соусом
Ароматный рис с грибами в йогуртовом соусе | Едим дома
Просмотров 7 тыс.14 дней назад
Ароматный рис с грибами в йогуртовом соусе | Едим дома
Куриные медальоны на подушке из помидоров и руколы | Едим дома
Просмотров 2,2 тыс.21 день назад
Куриные медальоны на подушке из помидоров и руколы | Едим дома
Сочные котлеты из индейки с ароматным маслом | Едим дома
Просмотров 116 тыс.21 день назад
Сочные котлеты из индейки с ароматным маслом | Едим дома
Салат с кальмарами, помидорами и карамелизированным лимоном | Едим дома
Просмотров 6 тыс.21 день назад
Салат с кальмарами, помидорами и карамелизированным лимоном | Едим дома
Сдобная косичка с корицей от Юлии Высоцкой
Просмотров 1,8 тыс.21 день назад
Сдобная косичка с корицей от Юлии Высоцкой
Тарт с помидорами и тимьяном, паста и домашнее мороженое | Едим дома
Просмотров 13 тыс.21 день назад
Тарт с помидорами и тимьяном, паста и домашнее мороженое | Едим дома
Салат с авокадо, креветками и базиликом | Едим дома
Просмотров 25 тыс.28 дней назад
Салат с авокадо, креветками и базиликом | Едим дома
Паста с овощными ленточками и запеченным чесноком | Едим дома
Просмотров 3,5 тыс.Месяц назад
Паста с овощными ленточками и запеченным чесноком | Едим дома
Табуле летний из киноа с цукини и помидорами | Едим дома
Просмотров 3,1 тыс.Месяц назад
Табуле летний из киноа с цукини и помидорами | Едим дома
Треска по-средиземноморски от Юлии Высоцкой
Просмотров 2,1 тыс.Месяц назад
Треска по-средиземноморски от Юлии Высоцкой
Аранчини с грибами и ребрышки в пряной глазури | Едим дома
Просмотров 9 тыс.Месяц назад
Аранчини с грибами и ребрышки в пряной глазури | Едим дома
Летний салат с редисом, огурцом и горчичной заправкой | Едим дома
Просмотров 8 тыс.Месяц назад
Летний салат с редисом, огурцом и горчичной заправкой | Едим дома
Фасоль по-деревенски с помидорами и беконом от Юлии Высоцкой
Просмотров 1,3 тыс.Месяц назад
Фасоль по-деревенски с помидорами и беконом от Юлии Высоцкой
3:45 на сковороде оливковое со сливочным, и на хлебе сливочное. Масла много.
Ну что могу сказать-просто и вкусно. Пекли с младшим сыном, правда такого сахара небыло, посыпали обычным, все равно объедение, поэтому совет-готовить сразу двойную порцию( а то и тройную)❤️❤️
Юль мы видели как ты умеешь деожать руку на пульсе. Помянем братцы шалык и помидоры не чокаясь😭😭😭
Ну здесь хоть додумалась кожу апельсина в замешиваемое тесто добавть , то прошло уже тесто заместла , а потом вспомнила про кожуру и давай по новой замешивать😂😂
Юль как ты узнала что из той миски ты насыпала ровно 100г мендаля не 50,150,не 200г,а именно 100г. У тебя в руку весы вмантированы????
Юль а как ты узнала что ты отхреначила 200г масла??? На глаз,по весу на руке. Ну весы это явно лишний элемент на кухне зачем нам они их сразу в мусорку как все твои блюда тудаже
Масло не убегает из обертки??? Юля что ты курила???? Масло это не молоко или конкретно твое из биолапоратории ☣️☣️☣️ и у него есть маленькие ножки????
3 рецепта фруктовых пирогов??? Чего -чего? Ты сначала научись сырники готовить ,а потом на пироги замахивайся
мне уже жаль всю иностранную кухню... просто там повара всех стран уже обплевали экран мне кажется....
Мазня какая то получилась, две печеньки, гора крема, еще и пропитка, это ужасно, я в детстве торт муравейник делала из кукурузных палочек выглядело намного аппетитнее😂
Спасибо, Юленька. У мужа запор был, после вашей стряпни все как по маслу. Даже готовить не пришлось
Меня всегда удивляют отрицательные комментарии и наводят на определённые размышления. Зачем смотреть тот контент, который не нравится…? Это же какой-то психологический ментальный мазохизм. Если нет полезной информации, идём вперёд, к живительному источнику познания. Это действительно продуктивно, в отличии от того, чтобы тратить бесценное время на написание колкостей. Желаю всем доброго дня и прекрасного настроения!
Я так тебя 💕💕💕
Руками размахивает как дирижер
Просто ,песня!.( Хит и ,через три года.☺️. Только дал инет просмотреть)... В субботу"закачу рукава". Хочу ,именно,сама,приготовить тесто👌 .И овощи есть.Лето. . Спасибо,Шеф. С уважением 🤝
Мясо не разрезали и не показали. ВИДИМО ТАМ НЕТ НИКАКОЙ РОЗОВОЙ СЕРЕДИНКИ😂
Интересная идея!
Все развалилось нахрен.
Это.очень.вкусно!
Спасибо за ваш рецепт приготовления супер👍👍👍👍
Один шашлык заканчивается апельсином до духовки, а когда вынули, то уже все шашлыки заканчиваются апельсинами. Это как?
Кушайте на здоровье горелые и сырые внутри сырники
Необычный чем волосы на месте так же бегает
Спасибо шлёт вам Баку благодарим вас за все рецепты
Как обычно усе погорело
Зачем?
Омлет с кабачками.
Великолепно❤❤❤
Отличный рецепт, готовила неоднократно только вместо козьего сыра брынза. Кабачки должны быть жареные заранее. Время готовности в духовке можно определить самим. Всё зависит от качеств духовки.
Шляпа
... извините , пожалуйста 😊 , НО !!! 20 мин. -- недостаточно - сверху должна БЫТЬ аппетитная румяная корочка😊... Не могу точно определить время запекания - духовки разные... Могу только порекомендовать хозяйке понаблюдать самой за всем процессом и , УЖЕ!!! самой определиться во и по времени запекания до образовани корочки 😊... Марина Анатольевна мама бабушка
Шоу Высоцкой 2.0
И ничего не сгорело? Это фейк
Это считается теперь хорошим тоном всем миром хаять Юлию ?Поблагодарить человека надо,что на её фоне каждый чувствует себя мишленовским поваром!Готовить по её рецептам никогда не приходило в голову,но щебет и мельтишня как-то расслабляют👍🏻
Ой, приготовила я однажды этот клафути с вишней. Ну что сказать -омлет с ягодами, такое себе, на любителя.
С кабачком наверное вкуснее
Шикарное блюдо! Я готовлю свинину с яблоками. Теперь буду пробовать ваш рецепт, выглядит очень красиво! Спасибо!
Круто как! 🔥Я с детства мечтаю о книге с автографом и совместное фото с Юлией🙂🤌
Спасибо! 💖🤗💖
Юлия перестала истерить😂😂😂заслуга канала "Джей"
на 3 часа в духовку, минимум
Зачем бить железной ложкой по антипригарному покрытию 😂😂😂
Кабачки предварительно обжарить надо?
На экране видно, что обдаренные.
Спасибо, Юленька! Угадали моё желание испечь такое печенье: и тесто песочное, и черничный джем, и меренга. Что может быть вкуснее! 💖
Ахахахахахха, а вы внимательны
Всегда своими волосами трясёт над каждой миской.
Итальянцы не употребляют такую жирную пищу. В лазанью добавляют моцареллу и пармеджано, ну и конечно суго из мяса. Есть и с другими продуктами, грибное суго и еще разные, но я не готовила и не ела. Юля, не позорься, не смеши народ. Сейчас Италия доступна для всех и многие знают итальянскую кухню.
Спасибо за ваш рецепт приготовления супер👍👍👍👍
Эта балалайка не пропечется